蕎麦栽培22日目

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春爛漫

今日も蕎麦の様子を見に行きます。
作業予定は間引きと、蕎麦が倒れないよう土寄せをしようと思います。

畑に到着
あれっ!!また想像とちがう・・・。
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なんか先週とあまり変わってないような・・・。
高さは4センチ程。
背が低いからまだ土寄せは必要ないか。

まだ小さいけど間引きはやったほうがいいのかな?
間引かないから小さいのかな?
よくわからないので、特に気になるところだけ間引きます。
次回は小さくても間引いちゃおっと。
アップでも撮影。
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量は少ないですが、せっかく収穫したので食べてみる事に。
今回は天麩羅にしてみます。
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これはうまい。
もっとクセのある味かと思っていましたが、
やわらかいし、あっさりしていて食べやすい。
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蕎麦の芽なんてたぶんスーパーじゃ売ってないですよね?
これも家庭菜園の醍醐味、貴重な体験ができました。
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